一年一度的中秋節,享受美食之餘,有哪些是要注意的事情呢?!
中秋佳節是一年裡重要的節慶之一,今年又逢連假,賞月吃月餅、吃柚子、親友烤聚餐,應景活動,難免攝取過多熱量,我們來看看這些食物的熱量有多驚人。
面對這些美食當下,很難抗拒誘惑,想要享用這些美食之前,有幾個可以注意的地方供大家做參考,在月餅部份,可選擇低熱量的口味,例如:內餡含糖量較少的、外層酥皮含油量較少的。建議可以和家人朋友切塊享用,既可享受到不同口味,又不怕攝取過多熱量。
柚子雖然是天然的水果,但一顆柚子熱量高達 400~500 大卡,所以應注意吃的份量,剝一顆和家人朋友共同享用,這樣也可減少熱量的攝取。
另外,大家也會選擇烤肉聚餐,烤肉要注意的是,還是需要均衡的飲食,避免餐餐都是肉類。在選擇肉品方面,可挑選雞胸肉、里肌肉,以減少油脂攝取,盡量避免過多醃製類(如:香腸)或內臟類。在使用烤肉醬時,也盡量減少抺在食材上,這樣可降低鈉鹽的吸收。建議可以搭配蔬菜,例如青椒、玉米荀、茭白筍等等…熱量低、膳食纖維高,營養成份高。
中秋連假過後,發現自己明顯的體重上升,建議還是要多多運動,回歸正常飲食,切勿輕易嘗試偏方,萬一不見成效也就罷了,要是影響健康反而得不償失。若肥胖已影響到生活品質,也可詢求專業的減重門診,聽聽醫師的建議,幫助你在減重的道路上找到適合自己的方法,輕鬆達標,恢復健康。